2020-10-21

MBTI特質16型人格

了解自己、親友同事 的性格偏好特質, 

可以降低期望, 減少磨擦. 

 Myer Briggs 列 8 大特質 再組成眾多組合。

I內向, E外向, S實感, N直覺,

 F情感, T思考, J判斷, P感知.

ISFP, ISTJ, ISFJ, ISTP; 

INFP, INTJ, INFJ, INTP;

ESFP, ESTJ, ESFJ, ESTP;

ENFP, ENTJ, ENFJ, ENTP.

有稱16型人 格 「性格」⁉

網上有收費及免費  長短不一的測試.
(短的測試 準確度有限)

學校及職業導向 配對工作前,

有時也推薦人用來了解個人特質長處短處. 

有些網站會指出合適的工作類型、朋友愛人類型.

不過, 

人會因為際遇經歷 而影響待人處事手法取向

即是說 每過幾年再做測試,

「性格」改變了, 

結果也會不同。


你最近是⋯⋯?

猜猜我的😄



一人懶人餐x2

入秋天氣涼些煮熱熟食。除了水果果仁,間中也吃 有機湯意粉。
一款配 胡桃南瓜/小南瓜. 
一款配 香草 番茄 薯仔 雜豆 
若菜wakame(預先浸). 

水滾 放意粉入㷛內. 
喜馬拉雅山鹽,  糖薑; 
如用薯仔亦放入 (大個切片; 細粒新薯仔原粒)
個人一般煮10-12分鐘.

熄火才加
車厘茄  麻油 特醇橄欖油 七味粉  麻籽  蔥花 等.

有時會用 有機紅味噌red miso. 
有時會用 有機三色螺絲粉/意大利粉.




 










薯仔是自己種, organic有機的。

種了四、五個月。



葡提子 核

不是 蘋果核, 是🍇葡提子核grape seeds. 


A, 很想有自己花園種水果.

B, 堅持買 有核葡提子🍇.

C, 努力吃水果 +/ 生機純素.

D, 越來越難買到有核提子.

E, 掌紋 👋 

F, 人們被誘買及依賴無核生果後, 失去種植/生產食物的能力, 甚至 被無生殖力DNA 污染.

G, 創世記Genesis1:29

 I, 大粒提子貴, 每月才買兩三盒.

J, 人體寫生素描時 無見過這形狀.

K, 想找 有機有核 葡提子🍇

L, 籽、子、生殖、繁衍後代 能力

M, 以上全部

N, 其他


想起    Appleseed (アップルシード ) 蘋果核戰記 2004電影版


2020-10-01

健康零食 睇雜誌學英文 耶棗

耶棗 Medjool dates 是健康零食兼食材, 食法多。比中式蜜棗乾更好😄

看英文雜誌查字典學英文 學美食知識.

(谷哥翻譯錯很多不可靠  所以自己查字典較好) 

Squidgy「軟熟」 ambrosial 美食  medjool dates make a fine seasonal 季節性 snack 零食 on its own, or with a handful of nuts 果仁.

But they are also our useful kitchen廚房  ingredient 食材 either play up to those sumptuous 豐富 treacly 某種糖漿似的 notes with rich alcohol 酒, unrefined sugars 原糖, 非精製糖, nuts, and warm spices香料 or provide contrast 對比 with crisps clean citrus橘類, fresh salad and cool dairy奶製品. 


Throw half dates 放已去核切半的耶棗子 into vegetable or lamb tagine摩洛哥羊㷛 , as a foil for preserved lemon 夾住醃好的檸檬 and toast almonds 夾住烘香的杏仁, or just snipe 剪 them straight直接 into couscous 非洲小米( 微粒狀意粉 用大滾水先浸20分鐘) with melted butter, cinnamon玉桂, chopped 切碎了的 parsley歐芹/番芫荽 and lemon. 


The sumptuous 豐富 texture質地 is particularly特別地 useful when making cereal bars穀物條 with nuts, seeds and oats大麥片,  unlike drier 較乾 varieties, medjools will hold any raw bar together with no need for added 無須添加 refined sugar精製糖 or syrups糖漿.


(credit 原文出自 Waitrose 旗下雜誌, 不知第幾期.剪報)