承傳>家> 教&學03

生活技能 + 文化承傳

每次洗衫,
想起媽媽教的裏外翻轉洗 +涼衣方法,摺衫;

㷛水,沖滾水入傳統玻璃內膽保溫熱水壺,

也想起和感謝媽媽在我們小時教的在生活技能:
洗米煮飯﹑煮麵﹑法蘭西多士﹑煎年糕﹑湯圓﹑㷛湯;

父母煮的東西的味道;

摺尿布換尿布; 用傳統孭帶;
[添火水,現在已不用火水爐] ,

傳統節日 活動 裝飾和食品﹑祭祖﹑摺金銀衣紙 ...

雖然 有些事要向外公外婆﹑書本﹑互聯網﹑師長﹑朋友...請教 !

媽無法解答我的 烹飪調味料問題,
幸好在外公忘記之前我向他請教了.
外公解釋了調味料次序及原因.  :)

( 外公, 曾任大酒樓廚部以及買手多年,
也辦過小茶居飯館. 懂做很多東西.)
那是唯一由外公承繼得到的知識.希望能承傳下去.
(也感謝自己懂得每事問+ 向不同的人問)
 
父母不是文化人,
但年青時也看西片(歐美英文電影)
所以我也接受看外語片.英美文化.
媽媽會看報看小武俠小說, 我也看.
媽媽教我們摺紙.

外公的書法字當然很好. 寫大酒樓宴席菜單的水平.
不過, 全家無人承傳.
 
另一個小小遺憾: 外公無傳授二胡.
一位舅公表示外公曾和 南海十三郎 那伙 切磋音樂.
外婆也說,在第二次世界大戰戰爭初期,中國,(廣州?)
(當時外祖父母賣煙仔雞蛋雜貨小攤) 日軍駐當地曾有一大佐(少佐?)
閒時找他們品茶下棋聽外公拉二胡,
也教外婆一些日本語以嚇退想搶東西的較粗野生事的低級日本士兵.
知道外婆比自己早幾十年學日本語,
而且幾十年不講仍記得不少字詞 (汗顏!)

(外公的家譜到外公是第25代 , 外公外婆做了很多善事.
可惜在碼頭貨運公司工作不煙不酒的舅父癌症早走,
留下年幼子女. 已十多年無見面. 也無婚事子女之消息,
太可惜. )
外公弟弟那房開枝散業情況算不錯,
同輩兩位堂妹(?)已各有兩小孩.

日月火水木金土

「語言交換」的日本人朋友教我 記日本語一星期七天,

方法是背 ge-ka-sui-moku-kin-dou-nichi.
(月火水木金土日)
(=星期一二三四五六日)
我自己 曾用倒敘法 記 「土金木水火月日」(=星期六五四三二一日)  .
上網找到外國一星期七天 命名起源和圖案.
(以太陽月亮和五恆星命名)
外國語, 歐美語和日本語, 也表示出恆星來源. 
似乎 香港人記日本語的星期日一二三四五六, 最好記 日月火水木金土.

日曜日nichi youbi

月曜日 getsu youbi

火曜日 ka youbi

水曜日 sui youbi

木曜日moku youbi

金曜日kin youbi

土曜日 dou youbi

http://en.wikipedia.org/wiki/Week
(星相學星體符號)
http://www.cafeastrology.com/astrology-symbols-glyphs.html



令我想起中六中史科學術思想史見過的五行圖 (註) 但中國五行更亂 別混淆.

英語	Sunday	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday	Saturday
古英語		Mona	tíwesdæg, tywesdai	Wēdnes dæg	Þunresdæg	frigedæg	Sæternesdæg / Sabbath
源	太陽/日 Sun	月亮Moon	火星 Mars god Týr	水星 Mercury god Woden	木星 Jupiter/ Jovis	金星Venus	土星 Saturn
拉丁語	dies Solis dies Dominicus	Dies lunae	Martis dies	dies Mercurii	Jovis Dies	Veneris	dies Saturni
法語	Dimanche	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi
德語	Sonntag	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag / Sonnabend
瑞典語/北歐語系	Söndag	Måndag	Tisdag	Onsdag (也是god Woden)	torsdag	Fredag	Lördag / Löverdag (沖涼日)
荷蘭語	Zondag	Maandag	Dinsdag	Woensdag	Donderdag	Vrijdag	Zaterdag
意大利語	Domenica	Lunedi	martedì	mercoledì	giovedì	venerdì	sabato
西班牙語	Domingo	Lunes	martes	miércoles	Jueves	viernes	sábado
印度Hindi 語	Ravivar (Sanskrit's Ravi= sun 太陽)	Somvar (Sanskrit's Som= moon 月亮)			Guruvar (也是木星)	Shukravar (Sanskrit's Shukra 也是金星)
日本語	日曜日nichi yobi	月曜日getsu yobi	火曜日ka yobi	水曜日 sui yobi	木曜日moku yobi	金曜日kin yobi	土曜日dou yobi
中文/ 中國語	星期日	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六

http://en.wikipedia.org/wiki/Sunday
http://en.wikipedia.org/wiki/Monday
http://en.wikipedia.org/wiki/Tuesday
http://en.wikipedia.org/wiki/Wednesday
http://en.wikipedia.org/wiki/Thursday
http://en.wikipedia.org/wiki/Friday
http://en.wikipedia.org/wiki/Saturday

中國古時也有類似的.
但到 清末民初引入西曆, 翻譯者無相關知識. 變成一二三四五六.